Gündem Buca ve Gündem Ege İmtiyaz Sahibi, eski millî hakem Bülent Kökten ile Altın Üzüm Ödül Töreni Jüri Komitesi Başkanı Engin Kurt, İzmir Şehir Hastanesi Başhekimi Prof. Dr. Yaprak Üstün’ü makamında ziyaret etti. Sağlık alanındaki çalışmaları, hasta odaklı yönetim anlayışı ve hastanede hayata geçirilen yeniliklerle dikkat çeken Prof. Dr. Üstün, İzmir Şehir Hastanesi’nde yürütülen çalışmalarla öne çıkıyor.
İzmir’in sağlık alanındaki önemli kuruluşlarından İzmir Şehir Hastanesi’ne gerçekleştirilen ziyarette, Gündem Buca ve Gündem Ege İmtiyaz Sahibi Bülent Kökten ile Altın Üzüm Ödül Töreni Jüri Komitesi Başkanı Engin Kurt, Başhekim Prof. Dr. Yaprak Üstün ile bir araya geldi.
Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı olan ve Aralık 2025 tarihinden bu yana İzmir Şehir Hastanesi Başhekimi olarak görev yapan Prof. Dr. Yaprak Üstün, akademik birikimi, sağlık yönetimindeki deneyimi ve hastanedeki yenilikçi çalışmalarla dikkat çekiyor.
Prof. Dr. Yaprak Üstün’ün Başhekimliğinde Sağlıkta Önemli Yenilikler
Prof. Dr. Yaprak Üstün’ün başhekimliği döneminde İzmir Şehir Hastanesi’nde sağlık hizmetlerinin kalitesini artırmaya yönelik birçok önemli çalışma hayata geçirildi. Hastaların poliklinik ve servislere daha kolay ulaşmasını sağlayan QR kod destekli dijital hastane navigasyon sistemi, yeni nesil kemoterapi yönetimi, akciğer hastalıklarının teşhisinde kullanılan EBUS teknolojisi ve gebelik döneminde ilaç kullanımının değerlendirildiği Teratojenite Konsültasyon Birimi, dikkat çeken yenilikler arasında yer aldı.
Kalp cerrahisinde gerçekleştirilen minimal invaziv koroner baypas ameliyatı, yeni kozmetoloji hizmetleri, kronik böbrek hastalarına yönelik poliklinik çalışmaları ve inhaler eğitim birimi de hastanenin sağlık hizmetlerine katkı sağlayan gelişmeler arasında bulunuyor.
Öte yandan yapay zekâ destekli erken tanı projeleri, TÜSEB tarafından desteklenen bilimsel araştırmalar, sağlık çalışanlarına yönelik eğitim programları ve hasta bildirim sistemleri, hastanenin teknoloji ve bilimsel gelişmelere verdiği önemi ortaya koyuyor.
Bülent Kökten ve Engin Kurt’tan Sağlıkta Başarılı Çalışmalara Yakın İlgi
Gündem Buca ve Gündem Ege İmtiyaz Sahibi Bülent Kökten ile Altın Üzüm Ödül Töreni Jüri Komitesi Başkanı Engin Kurt’un gerçekleştirdiği ziyaret, İzmir Şehir Hastanesi’nde yürütülen sağlık çalışmalarını ve Başhekim Prof. Dr. Yaprak Üstün’ün yönetimindeki gelişmeleri bir kez daha gündeme taşıdı.
Bilimsel çalışmaların, teknolojik yeniliklerin ve hasta memnuniyetini esas alan sağlık hizmetlerinin önem kazandığı bu dönemde, Prof. Dr. Yaprak Üstün’ün akademik deneyimi ve yönetim anlayışı hastanenin gelişim sürecinde önemli bir değer olarak öne çıkıyor.
İzmir Şehir Hastanesi, uzman sağlık kadrosu, modern tıbbi altyapısı ve yeni hizmet birimleriyle vatandaşlara daha etkin sağlık hizmeti sunma hedefi doğrultusunda çalışmalarını sürdürüyor. Bülent Kökten ve Engin Kurt’un ziyareti, sağlık alanında gerçekleştirilen çalışmaların kamuoyuna aktarılması ve başarılı hizmetlerin görünür kılınması açısından da anlamlı bir buluşma oldu.
https://www.facebook.com/gundembucamMustafa Yıldız
Buca Belediyesi, 13 Ekim Dünya Afet Risklerini Azaltma Günü kapsamında iklim değişikliğiyle birlikte artan sel, taşkın ve aşırı hava olaylarına karşı vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu. Belediye, afet öncesinde alınacak basit tedbirlerin can ve mal kayıplarını önleyebileceğine dikkat çekerek Bucalılara hazırlıklı olma çağrısı yaptı.
İklim Değişikliği Afet Risklerini Artırıyor
Buca Belediyesi, 13 Ekim Dünya Afet Risklerini Azaltma Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada, iklim değişikliğinin kent yaşamında oluşturduğu tehlikelere dikkat çekti. Özellikle son yıllarda etkisini artıran aşırı yağışlar, sıcak hava dalgaları ve şiddetli hava olaylarının doğal afet risklerini büyüttüğü vurgulandı.
Belediye yetkilileri, afetlerin ne zaman meydana geleceğinin her zaman önceden tahmin edilemeyeceğine işaret ederek, olası can ve mal kayıplarının önlenmesinde bireysel hazırlığın ve toplumsal farkındalığın büyük önem taşıdığını belirtti.
Buca Belediyesi’nden Sel ve Taşkınlara Karşı Önemli Uyarılar
Buca Belediyesi, özellikle şiddetli yağışların neden olabileceği sel ve taşkın risklerine karşı vatandaşların dikkat etmesi gereken tedbirleri açıkladı.
Yağmur suyu ızgaralarının tıkanmasının su baskını riskini artırabileceğine dikkat çekilen açıklamada, çevre temizliğinin ve altyapının korunmasının önemine vurgu yapıldı.
Belediye tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:
“Çevre temizliği ve altyapının korunması nedeni ile yağmur suyu ızgaralarına çöp atılmamalı, çöpler çevreye gelişigüzel bırakılmamalıdır. Her evde mutlaka güncel bir acil durum çantası bulundurulmalı, aile bireyleriyle birlikte bir afet planı oluşturulmalı ve resmi makamların uyarıları yakından takip edilmelidir.”
Sel Sırasında Suyla Kaplı Yollara Girmeyin
Buca Belediyesi, sel ve taşkın sırasında vatandaşların can güvenliğini tehlikeye atabilecek davranışlardan uzak durması gerektiğini de hatırlattı.
Özellikle suyla kaplanan yollardan geçilmeye çalışılmaması ve akıntılı suya girilmemesi gerektiği belirtildi. Vatandaşların tehlike anında güvenli bölgelere yönelmeleri ve yetkili kurumların uyarılarını takip etmeleri istendi.
Açıklamada, “Sel ve taşkın sırasında can güvenliğinin sağlanması için suyla kaplı yollardan geçilmeye çalışılmamalı, akan suya girilmemeli ve hızla güvenli bölgelere geçilmelidir” denildi.
Her Evde Acil Durum Çantası ve Aile Afet Planı Bulunmalı
Afetlere karşı hazırlığın yalnızca kamu kurumlarının değil, vatandaşların da sorumluluğunda olduğunu hatırlatan belediye, her hanede güncel bir acil durum çantası bulundurulmasını önerdi.
Aile bireylerinin olası bir afet durumunda nasıl hareket edeceklerini önceden belirlemelerinin önemine dikkat çekilirken, resmi kurumlar tarafından yapılan meteorolojik uyarıların ve afet duyurularının düzenli olarak takip edilmesi gerektiği ifade edildi.
Buca Belediyesi: “Bugün Alacağımız Küçük Önlemler, Yarın Büyük Kayıpları Önleyebilir”
Buca Belediyesi, Dünya Afet Risklerini Azaltma Günü dolayısıyla yayımladığı mesajı toplumsal dayanışma ve ortak sorumluluk çağrısıyla tamamladı.
Belediyenin açıklamasında şu ifadelere yer verildi:
“Afetlere karşı hazırlıklı olmak hepimizin sorumluluğudur. Bugün alacağımız küçük önlemler, yarın büyük kayıpların önüne geçebilir. Riskleri önceden fark edelim, önlemlerimizi alalım ve afetlere karşı birlikte hazır olalım.”
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay’ın AK Parti’ye katılmasının ardından gerçekleştirilen ilk meclis toplantısında çoğunluk sağlanamadı. Başkan Vekili Mustafa Özuslu yönetiminde toplanması planlanan mecliste yalnızca 51 üyenin hazır bulunduğu açıklandı. YENİ Parti ve CHP’li bazı meclis üyelerinin katılmadığı toplantı, yeterli çoğunluğa ulaşılamaması nedeniyle açılamadı. Cemil Tugay’ın katılmadığı oturumda Buca Belediye Başkan Vekili Hüseyin Benzer, CHP’li İsmail Yüzer ve bağımsız meclis üyesi Eşref Çakır salondaki yerlerini aldı.
İzmir Büyükşehir Belediye Meclisi’nin 12 Ekim 2026 Pazartesi günü gerçekleştirilen ekim ayı ilk toplantısı, yeterli çoğunluğun sağlanamaması nedeniyle yapılamadı. Cemil Tugay’ın 7 Ekim’de AK Parti’ye katılmasının ardından ilk kez bir araya gelmesi beklenen mecliste Toplantıya başkanlık etmek üzere görevlendirilen bağımsız meclis üyesi Mustafa Özuslu, salondaki üye sayısının tespit edilmesini istedi. Yapılan sayımda 51 üyenin hazır bulunduğu açıklandı. Yasal toplantı yeter sayısına ulaşılamaması üzerine meclis gündemine geçilemedi.
Cemil Tugay AK Parti’ye Geçti, İlk Meclis Toplantısına Katılmadı
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay, 7 Ekim 2026 tarihinde Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın parti rozetini takmasıyla AK Parti’ye katılmıştı. Tugay’ın siyasi parti değişikliğinin ardından İzmir Büyükşehir Belediye Meclisi’nde yeni dönemin nasıl şekilleneceği merak konusu olmuştu.
12 Ekim Pazartesi günü yapılması planlanan ilk meclis toplantısına Cemil Tugay katılmadı. Toplantıyı yönetmek üzere bağımsız meclis üyesi Mustafa Özuslu görevlendirildi. Ancak toplantı, meclis üyelerinin yeterli sayıda salonda bulunmaması nedeniyle gerçekleştirilemedi.
YENİ Parti ve CHP’li Bazı Üyeler Meclise Gelmedi
İzmir Büyükşehir Belediye Meclisi’nde yaşanan çoğunluk sorunu, ekim ayı toplantısının en önemli gelişmesi oldu. YENİ Parti ve CHP’li bazı meclis üyelerinin toplantıya katılmamasıyla salonda yeterli sayı oluşmadı. Yapılan yoklamada yalnızca 51 kişinin bulunduğu bildirildi.
Mecliste gündem maddelerinin görüşülmesine geçilemezken, siyasi parti değişikliğinin ardından ilk toplantının açılamaması İzmir Büyükşehir Belediyesi’ndeki yeni döneme ilişkin tartışmaları da gündeme taşıdı. Üyelerin toplantıya katılmama gerekçelerine ilişkin ise oturum sırasında resmî bir açıklama yapılmadı.
Buca’dan Hüseyin Benzer, İsmail Yüzer ve Eşref Çakır Meclisteydi
İzmir Büyükşehir Belediye Meclisi’nde çoğunluk sağlanamazken Buca’yı temsil eden bazı isimler toplantı salonundaki yerlerini aldı. Buca Belediye Başkan Vekili Hüseyin Benzer ile CHP’li Buca Belediye Meclis Üyesi İsmail Yüzer, toplantıya katılan isimler arasında yer aldı.
CHP’den istifa ederek bağımsız meclis üyesi olarak görevini sürdüren Eşref Çakır da mecliste hazır bulundu.
Böylece Buca’dan katılım sağlayan bu üç isim, çoğunluk sağlanamaması nedeniyle gerçekleştirilemeyen oturumda yerlerini alan meclis üyeleri arasında bulundu.
Mustafa Özuslu: “Salonda 51 Kişi Mevcut, Meclis Toplanamaz”
Toplantıyı yönetmek üzere görevlendirilen Mustafa Özuslu, oturum öncesinde meclisin çalışma usullerine ve yönetmelik hükümlerine dikkat çekti.
Meclis çalışmalarında yönetmeliğe uygun hareket edilmesi gerektiğini vurgulayan Özuslu, saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın ardından salondaki üye sayısının belirlenmesini istedi. Divana seslenen Özuslu, toplantıya katılan meclis üyelerinin sayılmasını talep etti.
Yapılan sayımın ardından salonda 51 kişinin bulunduğunu açıklayan Özuslu, meclisin toplantı yeter sayısına ulaşamadığını belirtti. Özuslu, meclis yönetmeliğinin 10. maddesini hatırlatarak yeterli çoğunluk bulunmadığı için toplantının yapılamayacağını ifade etti.
“116 Kez Bu Meclisi Yönettim, Çoğunluğun Olmadığını Görebiliyorum”
Mecliste daha önce birçok kez başkanlık yaptığını belirten Mustafa Özuslu, toplantı yeter sayısının sağlanamadığının salondaki katılımdan da anlaşılabildiğini söyledi. En az 116 kez meclisi yönettiğini ifade eden Özuslu, yönetmelik hükümleri doğrultusunda hareket etmek zorunda olduklarını vurguladı. Salondaki sayımın sonucunda 51 kişinin bulunduğunun belirlenmesiyle toplantının gerçekleştirilemeyeceği kesinleşti.
İzmir Büyükşehir Meclisi 15 Ekim Perşembe Günü Yeniden Toplanacak
Mecliste çoğunluk sağlanamaması üzerine Mustafa Özuslu, toplantının ertelendiğini açıkladı. Mevzuat gereğince meclisin üç gün içinde yeniden toplanması gerektiğini belirten Özuslu, bir sonraki toplantı tarihini de duyurdu. Buna göre İzmir Büyükşehir Belediye Meclisi, 15 Ekim 2026 Perşembe günü saat 18.00’de yeniden toplanacak.
Özuslu’nun açıklamasının ardından, gündem maddeleri görüşülemeden toplantı sona erdi.
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nde Gözler 15 Ekim’e Çevrildi
Cemil Tugay’ın AK Parti’ye katılmasının ardından gerçekleşmesi beklenen ilk meclis oturumunun çoğunluk sağlanamaması nedeniyle yapılamaması, İzmir Büyükşehir Belediyesi’ndeki siyasi dengeleri yeniden gündeme getirdi.
Büyükşehir Belediye Başkanlığı AK Parti’li Cemil Tugay tarafından yürütülürken mecliste farklı siyasi partilerden üyelerin oluşturduğu dağılım, karar alma süreçleri açısından önem taşıyor.
15 Ekim Perşembe günü gerçekleştirilecek toplantıda yeterli çoğunluğun sağlanıp sağlanamayacağı ve ertelenen gündem maddelerinin görüşülüp görüşülemeyeceği merak ediliyor.
https://www.facebook.com/gundembucamHüseyin Benzer Buca
Buca Belediyesi Tarım Ürünleri Pazarı’nda kendi yetiştirdiği ürünleri ve el açması gözlemelerini satan 64 yaşındaki Mesude Atagün, azmi ve çalışkanlığıyla örnek oluyor. Karacaağaç Köyü’nden gelerek pazarda tezgâh açan Mesude Teyze, kazancıyla üniversitede okuyan torunlarının eğitimine destek oluyor. “Torunlarımın elleri kalem tutsun diye emek veriyorum” diyen Atagün, ekonomik özgürlüğünü kazanmanın da mutluluğunu yaşıyor.
İzmir’in Buca ilçesinde yaşayan 64 yaşındaki Mesude Atagün, torunlarının geleceği için verdiği mücadeleyle dikkat çekiyor. Buca Belediyesi tarafından yerel üreticileri desteklemek amacıyla kurulan Tarım Ürünleri Pazarı’nda tezgâh açan Mesude Teyze, alın teriyle kazandığı parayı hem kendi ihtiyaçları hem de torunlarının üniversite eğitimi için harcıyor.
Karacaağaç Köyü’nde yaşayan ve sabahın erken saatlerinde pazara gelen Atagün, kendi yetiştirdiği tarım ürünlerinin yanı sıra elleriyle hazırladığı gözlemeleri de vatandaşlara sunuyor.
64 yaşında çalışmaya ve üretmeye devam eden Mesude Teyze, kadınların ekonomik hayata katılımının önemli örneklerinden biri olarak öne çıkıyor.
Torunlarının Geleceği İçin 64 Yaşında Tezgâh Açıyor
Hayatını ailesine ve çocuklarına adayan Mesude Atagün, şimdi de üniversitede eğitim gören torunlarının geleceği için çalışıyor.
Pazarda satış yaparak elde ettiği kazançla torunlarının eğitim masraflarına katkıda bulunan Atagün, ilerleyen yaşına rağmen üretmekten vazgeçmiyor.
Torunlarının iyi bir eğitim almasını ve gelecekte kendi ayakları üzerinde durmasını istediğini belirten Mesude Teyze, çalışmasının arkasındaki en büyük motivasyonun ailesi olduğunu söyledi.
“Torunlarımın Elleri Kalem Tutsun Diye Emek Veriyorum”
Üniversitede okuyan torunlarına destek olabilmek için sabahın erken saatlerinde çalışmaya başladığını anlatan Mesude Atagün, duygularını şu sözlerle dile getirdi:
“İki kızımın çocuklarını üniversitede okutuyorum. Torunlar ağır bastı. ‘Tuzum kuru, oturayım’ demedim. Onların istikbali için, ayaklarının üzerinde dursunlar, elleri kalem tutsun diye emek veriyorum.”
Mesude Teyze’nin bu sözleri, torunlarının geleceği için verdiği emeği ortaya koyarken aile dayanışmasının da dikkat çekici bir örneğini oluşturuyor.
45 Yıllık Evliliğinde Ekonomik Özgürlüğünü Kazandı
Mesude Atagün için Tarım Ürünleri Pazarı yalnızca ürünlerini sattığı bir yer değil, aynı zamanda ekonomik bağımsızlığını kazandığı önemli bir fırsat oldu.
45 yıllık evli olduğunu belirten Atagün, geçmişte kişisel ihtiyaçları için eşinden para istemeye çekindiğini, bugün ise kendi kazancıyla dilediği alışverişi yapabildiğini ifade etti.
Atagün, hayatındaki değişimi şu sözlerle anlattı:
“45 yıllık evliyim, eskiden eşimden para istemeye çekinirdim. Şimdi bu kalan parayla ihtiyaçlarımı gideriyor, canımın istediğini özgürce alabiliyorum. Önceden yılda iki defa şalvarlık kumaş alabilirken şimdi 15 günde bir gidip beğendiğimi alabiliyorum. Alın terimle kazandığım bu parayla gurur duyuyorum.”
Buca Belediyesi Tarım Ürünleri Pazarı’nın kadın üreticilere ekonomik kazancın yanında öz güven de kazandırdığını belirten Mesude Atagün, çalışmanın ve üretmenin hayatında önemli değişiklikler oluşturduğunu söyledi.
Artık kendi parasını kazanabildiğini ve ihtiyaçlarını özgürce karşılayabildiğini ifade eden Atagün, diğer kadınların da üretime katılmasının önemine dikkat çekti.
Mesude Teyze, “Pasif görünmekten ve pasif olmaktan kurtulduk. Artık gözümüz açıldı, kendimize güvenimiz geldi. Tüm kadınlar adına bizlere bu imkânı sağlayan Buca Belediyesi’ne çok teşekkür ederim” diye konuştu.
Buca Belediyesi Tarım Ürünleri Pazarı Kadın Üreticilere Destek Oluyor
Buca Belediyesi’nin yerel üretimi desteklemek ve üreticilerle tüketicileri doğrudan buluşturmak amacıyla oluşturduğu Tarım Ürünleri Pazarı, özellikle kendi ürünlerini satışa sunmak isteyen kadınlara ekonomik fırsatlar sağlıyor.
Pazarda tezgâh açan üreticiler, yetiştirdikleri tarım ürünlerini ve hazırladıkları yöresel lezzetleri vatandaşlarla buluştururken aile bütçelerine de katkıda bulunuyor.
Bu imkândan yararlanan Mesude Atagün, kendi emeğinin karşılığını almanın ve torunlarının eğitimine destek olmanın mutluluğunu yaşıyor.
Mesude Teyze’nin Tezgâhında Sadece Ürün Değil, Geleceğe Umut Var
Karacaağaç Köyü’nden Buca’ya uzanan Mesude Teyze’nin hikâyesi, çalışmanın ve üretmenin yaşının olmadığını gösteriyor.
Bir yandan kendi yetiştirdiği ürünleri ve el açması gözlemelerini satarak ekonomik bağımsızlığını güçlendiren Atagün, diğer yandan üniversitede okuyan torunlarının geleceğine katkı sağlıyor.
64 yaşındaki Mesude Teyze’nin pazardaki tezgâhı, kadın emeğinin, aile dayanışmasının ve eğitime verilen önemin anlamlı bir örneğini oluşturuyor.
Buca Belediyesi ile Buca Halk Eğitimi Merkezi iş birliğinde düzenlenen aşçılık kursları, vatandaşlara yeni mesleki fırsatlar sunuyor. Üç aylık uygulamalı eğitimlerde mutfak becerilerini geliştiren kursiyerlerden bazıları iş hayatına atılırken bazıları da kendi işletmelerini kurarak üretime katılıyor. Kursa hobi olarak başlayan Gamze Nur Altan’ın aşçı yardımcısı olarak işe başlaması ise eğitimlerin istihdama katkısını ortaya koyuyor.
Buca Belediyesi, vatandaşların meslek edinmelerine ve ekonomik hayata katılmalarına destek olmak amacıyla düzenlediği eğitim çalışmalarını sürdürüyor. Buca Halk Eğitimi Merkezi iş birliğiyle Türkan Saylan Çağdaş Yaşam Merkezi’nde gerçekleştirilen aşçılık kursları, mutfağa ilgi duyan vatandaşları meslek sahibi olma hedefiyle bir araya getiriyor.
Üç ay süren eğitimlerde kursiyerler, uzman eğitmenler eşliğinde temel ve ileri düzey yemek pişirme tekniklerini öğrenirken tam donanımlı mutfakta uygulamalı eğitim alma fırsatı buluyor.
Kursları tamamlayan vatandaşlar, aldıkları belgelerle meslek edinme yolunda önemli bir adım atarken eğitimler sayesinde yeni iş fırsatlarına da kavuşabiliyor.
Buca’da Üç Aylık Eğitimle Meslek Sahibi Olma Fırsatı
Buca Belediyesi tarafından düzenlenen aşçılık kursları, yalnızca yemek yapmayı öğretmekle kalmıyor, kursiyerlerin mesleki bilgi ve becerilerini geliştirmelerine de katkı sağlıyor. Eğitim programı kapsamında katılımcılar, Türk mutfağından farklı pişirme yöntemlerine, mutfaktaki temel tekniklerden yemek hazırlamanın inceliklerine kadar birçok konuda uygulamalı eğitim görüyor.
Üç aylık programı tamamlayan kursiyerler, edindikleri bilgi ve becerileri iş hayatına taşıma imkânı elde ediyor.
Hobi Olarak Başladı, Aşçı Yardımcısı Olarak İşe Girdi
Aşçılık kurslarının istihdama katkısını gösteren örneklerden biri de Gamze Nur Altan oldu. Kursa başlangıçta yalnızca hobi amacıyla katılan Altan, eğitim süresince mutfaktaki yeteneklerini geliştirdi. Kazandığı mesleki bilgi ve beceriler sayesinde bir kurumda aşçı yardımcısı olarak işe başladı.
Altan’ın hobi olarak başladığı eğitim sürecinin mesleğe dönüşmesi, kursların iş hayatına katılmak isteyen vatandaşlar açısından sunduğu fırsatları gözler önüne serdi.
“Her Hafta Yeni Bir Şey Öğreniyoruz”
Aşçılık kursuna katılan Yasemin Yılmaz, eğitimlerin hem kişisel gelişimine hem de sosyal yaşamına katkıda bulunduğunu ifade etti. Kurs ortamında yeni arkadaşlıklar kurduğunu ve mutfakta yeni bilgiler öğrendiğini belirten Yılmaz, memnuniyetini şu sözlerle dile getirdi:
“Burada hem arkadaşlarım oldu hem vaktim geçiyor hem de bir şeyler öğreniyorum. Hocamız da çok iyi. Bizlere karşı çok anlayışlı. Güzel de öğretiyor. Her hafta bir şey öğreniyoruz.”
“Evde Yemek Yapıyoruz Ama Burada İşin Püf Noktalarını Öğreniyoruz”
Kursiyerlerden Nurdane Korkmaz ise aşçılık eğitiminin evde edinilen mutfak deneyimlerine yeni bilgiler kattığını söyledi. Mesleki becerilerini geliştirmek ve aşçılık alanında belge sahibi olmak amacıyla kursa katıldığını ifade eden Korkmaz, uygulamalı eğitimlerin önemine dikkat çekti.
Korkmaz, “Kendimi geliştirmek ve aşçılık adına belge almak için geldim. Çok güzel şeyler öğreniyoruz. Türk mutfağı, aşçılığa doğru böyle adım adım ilerlemek istiyoruz. Ne kadar ev hanımı olup devamlı yemek de yapsak burada böyle püf noktalarıyla, ince ayrıntılarıyla öğrenmek çok zevkli oluyor” diye konuştu.
Buca’da Kadınların Üretime ve İstihdama Katılımına Katkı
Türkan Saylan Çağdaş Yaşam Merkezi’nde gerçekleştirilen aşçılık kursları, özellikle mutfaktaki yeteneklerini ekonomik kazanca dönüştürmek isteyen kadınlar açısından mesleki gelişim fırsatı sunuyor. Kursiyerlerden bazıları aldıkları eğitimin ardından farklı işletmelerde çalışmaya başlarken bazıları da kendi iş yerlerini kurarak üretime katılıyor.
Eğitimler, meslek edinmenin yanı sıra katılımcıların sosyalleşmelerine, özgüvenlerini geliştirmelerine ve yeni beceriler kazanmalarına da katkı sağlıyor.
Buca Belediyesi’nden Mesleki Eğitime Destek
Buca Belediyesi ile Buca Halk Eğitimi Merkezi iş birliğinde sürdürülen aşçılık kursları, vatandaşların mesleki yeterliliklerini geliştirmeyi ve istihdam olanaklarını artırmayı hedefliyor.
Üç aylık eğitim programları sayesinde katılımcılar, mutfak alanındaki bilgi ve deneyimlerini geliştirme fırsatı bulurken öğrendiklerini mesleğe dönüştürme yolunda önemli bir adım atıyor.
05:50
News
