Buca Belediyesi’nden Çevre Hamlesi: Mutfak Atıkları Gübre Oluyor

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Buca’da başlatılan proje ile mutfak atıkları Bokaşi yöntemiyle gübreye dönüştürülüyor, vatandaşlara ücretsiz kompost setleri dağıtılıyor.

Buca Belediyesi ile İzmir Büyükşehir Belediyesi iş birliğinde düzenlenen “Mutfaktan Toprağa” temalı Bokaşi kompostu eğitimi, vatandaşların yoğun ilgisiyle gerçekleştirildi. Şirinyer Düğün Salonu’nda yapılan etkinlikte, sürdürülebilir çevre ve sıfır atık hedefleri doğrultusunda önemli bilgiler paylaşıldı. Eğitim sonunda katılımcılara ücretsiz kompost setleri dağıtılarak uygulamanın yaygınlaştırılması amaçlandı.

Toprakta Organik Madde Alarmı
Programın açılışında konuşan yetkililer, Türkiye’deki toprakların organik madde bakımından kritik seviyelerde olduğuna dikkat çekti. Yapılan açıklamalara göre, topraktaki organik madde oranı yüzde 1’in altına düşmüş durumda. Oysa sağlıklı ve verimli bir tarım için bu oranın en az yüzde 3 seviyesinde olması gerekiyor. Bu nedenle mutfak atıklarının geri dönüştürülmesi büyük önem taşıyor.

Bokaşi Kompostu Nedir?
Eğitimde, Japonya kökenli bir kompost yöntemi olan “Bokaşi” sistemi detaylı şekilde anlatıldı. Bu yöntem, organik mutfak atıklarının düşük oksijenli (anaerobik) ortamda fermente edilmesi esasına dayanıyor. Yumurta kabukları, sebze ve meyve artıkları gibi evsel atıklar özel kovalarda biriktirilerek kısa sürede besin değeri yüksek bir gübreye dönüştürülüyor. Böylece hem çöp miktarı azalıyor hem de toprak zenginleşiyor.

Uzmanlardan Uygulamalı Anlatım
Eğitim, alanında uzman isimler tarafından verildi. Ziraat ve biyoloji alanındaki uzmanlar, kompost sürecinin teknik detaylarını katılımcılara aktararak, doğru uygulama yöntemlerini örneklerle anlattı. Katılımcılar, sürecin hem çevresel hem de ekonomik faydaları hakkında kapsamlı bilgi edinme fırsatı buldu.

Başvurular Mobil Uygulama Üzerinden
Projeye katılmak isteyen vatandaşların, “İyi Tarım İzmir” mobil uygulaması üzerinden başvuru yapabileceği belirtildi. Bu sayede daha fazla hanenin kompost üretimine dahil edilmesi ve çevre dostu yaşam alışkanlıklarının yaygınlaştırılması hedefleniyor.

Ücretsiz Kompost Setleri Dağıtıldı
Programın sonunda katılımcılara ücretsiz kompost setleri dağıtıldı. Bu setler sayesinde vatandaşlar, evlerinde kolayca kompost üretimi yapabilecek. Proje kapsamında, mutfak atıkları çöpe gitmek yerine yeniden toprağa kazandırılarak döngüsel ekonomiye katkı sağlanacak.