Buca ‘da Fırınlara Sıkı Denetim: Hijyen, Gramaj ve Ruhsatlar Mercek altında

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Buca Belediyesi, ilçe genelinde faaliyet gösteren fırın ve unlu mamul üretim noktalarına yönelik denetimlerini artırdı. Zabıta ekipleri işletmelerde hijyen koşulları, ekmek gramajları ve çalışma ruhsatlarını kontrol ederken, Buca Belediye Başkan Vekili Hüseyin Benzer denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini açıkladı.

Buca Belediyesi, vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla ilçe genelindeki gıda işletmelerine yönelik denetimlerini sürdürüyor. Bu kapsamda Buca Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren fırınlar ile unlu mamul üretim ve satış noktalarında kapsamlı kontroller gerçekleştirdi.

FIRINLARDA HİJYEN VE RUHSAT KONTROLÜ

Denetimlerde işletmelerin çalışma ruhsatları, üretim alanlarının hijyen koşulları ve gıda üretim süreçlerinin ilgili mevzuata uygunluğu incelendi. Ekipler özellikle üretim alanlarının temizliği, gıdaların hazırlanma ve satış koşulları ile işletmelerin ruhsat durumlarını kontrol etti.

Denetimler sırasında eksiklikler konusunda işletme sahipleri bilgilendirilirken, mevzuata uygun şekilde faaliyet gösteren işletmelere de teşekkür edildi.

EKMEKLERİN GRAMAJI TEK TEK KONTROL EDİLDİ

Buca Belediyesi ekiplerinin denetimlerinde öne çıkan başlıklardan biri de ekmek gramajları oldu. Satışa sunulan ekmeklerin belirlenen gramaj standartlarına uygun olup olmadığı kontrol edilirken, tüketicilerin haklarının korunmasına yönelik kontrollerin süreceği belirtildi.

Belediye ekipleri, işletmelere üretim ve satış aşamalarında hijyen ve gramaj kurallarına eksiksiz uyulması gerektiğini hatırlattı.

HÜSEYİN BENZER: “GIDA GÜVENLİĞİNDE TAVİZ VERMEYECEĞİZ”

Buca Belediye Başkan Vekili Hüseyin Benzer, gerçekleştirilen denetimlerin vatandaşların sağlığının ve tüketici haklarının korunması açısından büyük önem taşıdığını söyledi.

Benzer, “İlçemizde gıda güvenliği ve tüketici hakkının korunması konusunda tavizsiz bir duruş sergiliyoruz. Fırın ve unlu mamul üretim noktalarındaki denetimlerimizi sürdürüyoruz” dedi.

“KURALLARA UYAN ESNAFIMIZA TEŞEKKÜR EDİYORUM”

Kurallara uygun faaliyet gösteren işletmelere teşekkür eden Hüseyin Benzer, şu ifadeleri kullandı:

“İşini özenle yapan, hijyen ve gramaj kurallarına uyan esnafımıza teşekkür ediyorum. Buca halkının içi rahat olsun, denetimlerimiz kararlılıkla devam edecek.”