Buca ’da İlk Buğday Hasadı Gerçekleşti Topraktan Sofraya Yerli Üretim

1

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Buca Belediyesi, “Tarımda Buca Modeli” kapsamında hayata geçirdiği üretim projelerine bir yenisini daha ekledi. Zafer Mahallesi’nde bulunan, bir hayırsever tarafından belediyeye bağışlanan arazide yılın ilk buğday hasadı büyük bir özenle yapıldı. Yerli kayra cinsi buğdayların biçerdöverle toplanmasının ardından ürünler, un ve ekmek olarak doğrudan Bucalıların sofralarına ulaştırılacak.

Yerli Tohum, Yerel Dayanışma

Buca Belediyesi’ne bağışlanan 50 dönümlük arazide, tamamen yerli ve ekmeklik kalitede olan kayra cinsi buğdaylar yetiştirildi. Hasat sonrası elde edilen ürün, işlemden geçirilerek un ve ekmek haline getirilecek. Aynı zamanda, üretimden artan samanlar da ilçedeki küçük üreticilere, hayvancılıkla uğraşan ailelere ücretsiz olarak dağıtılacak.

Görkem Duman: “Her Başak Dayanışmanın Sembolü”

Hasat sonrası değerlendirmede bulunan Buca Belediye Başkanı Mimar Görkem Duman, Buca’da sosyal dayanışmanın tarımla bütünleştiğine dikkat çekti:

“Bu hasat, Tarımda Buca Modeli’nin ne kadar doğru bir yol olduğunu gösteriyor. Bugün topladığımız buğdaylar, sadece bir tarım ürünü değil; aynı zamanda Bucalıların zorluklara karşı geliştirdiği ortak mücadelenin simgesidir. Bu ürünlerden elde edeceğimiz unları yine halkımızla paylaşacağız. Bu bir üretim modeli olduğu kadar, bir dayanışma örneğidir.”

Tarladan Sofraya

Buca Belediyesi’nin yerli üretimi teşvik eden ve kent tarımını destekleyen bu girişimi, yalnızca tarımsal üretimi artırmakla kalmıyor; aynı zamanda sosyal yardımlaşma, kırsal kalkınma ve gıda güvenliği alanlarında da örnek gösterilecek bir model sunuyor.