41,2982$% 0,28
48,3023€% 0,48
7.954,00%-0,30
10.586,32%0,96
฿%
%
İzmir Buca su ürünleri halinde babasının vefatının ardından işin başına geçen Deniz Olataş, balıkçılıkta kadın eliyle fark yaratıyor. 44 tüccar ve 450 balıkçı arasında tek kadın olarak öne çıkan Olataş, babasından devraldığı mesleği titizlikle sürdürüyor.
Halde uzun yıllar tüccarlık yapan, “Boksör” lakaplı Mehmet Olataş’ın kızı olan 48 yaşındaki Deniz Olataş, çocuk yaşta balıkçılıkla tanıştı. Babasıyla birlikte hale gidip gelen Olataş, su ürünleri ticaretinin inceliklerini yıllar içinde öğrendi.
Babasının dört yıl önce vefat etmesinin ardından işin sorumluluğunu üstlenen Olataş, sabahın erken saatlerinde hale gelerek özenle seçtiği balıkları satın alıyor ve farklı illerdeki müşterilerine ulaştırıyor.
Mesleğin zorluklarına rağmen işini severek yaptığını dile getiren Olataş, şunları söyledi:
“Beni her zaman destekleyen babamın izinde yürüyorum. Tek amacım babamın balıkçılığını yaşatmak. Erkek kardeşim de zaman zaman yardımcı oluyor. Çocukluğumdan beri burada olduğum için bana zor gelmiyor, zevkle yapıyorum.”
Halde “Boksörün kızı” ve “Hanımağa” olarak tanınan Olataş, esnafın da sevgisini kazandığını vurguladı.
Kadınların her işte başarılı olabileceğini söyleyen Olataş, balıkçılığa kadın elinin değmesinin farklılık yarattığını belirtti:
“Erkekler bazen konuları atlayabiliyor. Ben kadın olarak işlemleri hassas takip ediyorum. Balığa kadın elinin değmesi daha güvenli geliyor. Balık sağlık, huzur, hikaye, gelecek ve geçmiş demek. Balıklara baktığımda huzur buluyorum.”
Kentte 45 yıldır balıkçılık yapan Osman Akbıyık, Olataş hakkında, “Uzun yıllardır birlikte çalışıyoruz. Halde sevilen ve saygı gören bir tüccar. Kadın eliyle balıkçılığa ayrı bir değer katıyor” dedi.